Golden Tea Tasting Pavilion
品味特等好茶,讀懂一杯茶的精彩。
匯集臺灣各茶區特等茶,帶您感受百萬茗茶的品茗情境。由評茶師現場解說,在享受茶香與滋味的同時,認識茶葉知識,細細體會不同茶區的風土與製茶工藝。
每桌沖泡特等茶、頭等茶 一次探索多種風味
以十人為單位 共享一席品茗時光
從觀茶、聞香到品味 認識茶湯裡的細節
THE ART OF TEA TASTING
3 公克茶樣 × 150 cc 熱開水 × 浸泡 6 分鐘
審視外觀 → 取茶樣 → 沖泡 → 開湯 審視茶湯水色 → 聞香氣 → 評滋味 → 審葉底
依場館提供的評鑑流程,約於 45°C 聞香、品評茶湯滋味,感受香氣與口感的層次。
以專業與熱忱,分享臺灣好茶。
在一杯好茶之間,分享品茗的樂趣。
從沖泡細節,認識茶葉的風味表現。
跟著評茶師聞香、品味,讀懂好茶。
一席黃金品茗,收藏臺灣茶的好滋味。