Ma La Sun Plum Hall
一口梅香,一盞好茶 品味信義山居生活的美好。
從信義的土地,到日常的滋味
信義鄉是全臺最大的青梅產區。信義鄉農會以在地原料與嚴謹製程為堅持,將青梅的酸香與山林的滋味,轉化為多樣梅製品,讓每一次品嚐都能感受臺灣山居生活的快樂。
農會設有通過 ISO 22000 與 HACCP 認證的食品加工廠,以及連續多年榮獲農業部評鑑「特優級」的酒莊。從玉山烏龍、布農紅茶到甘甜酸香的梅干,邀您在茶韻與梅香之間,認識信義的特色風味。
TEA & PLUM SELECTION
四款特色選物,收藏信義的山林滋味。
來自海拔約 1,600–2,000 公尺的玉山(塔塔加)茶區,選用青心烏龍品種,製成部分發酵的清香型球形烏龍茶。
香氣|桂香、蘭花等花香調性 口感|餘韻悠長 茶色|金黃碧綠
產自日月潭南岸、海拔約 800–1,000 公尺的信義鄉布農族高山部落,選用大葉種茶樹台茶 18 號「紅玉」。
香氣|肉桂、薄荷 口感|濃醇鮮爽,收斂性佳 茶色|琥珀紅
選用海拔約 1,300 公尺玉山茶區的小葉種翠玉烏龍,以紅茶工藝製作,兼具紅茶的濃稠甘醇與烏龍茶的花果香調。
香氣|糖炒栗子焦香、熟果香 口感|甘潤厚實 茶色|深琥珀色
信義製造的無籽梅肉,甘甜酸香、方便入口。採單顆包裝,適合隨身攜帶,為日常休閒與出遊時光增添一口梅香。
風味|甘甜酸香 特色|無籽梅肉,輕鬆享用 包裝|單顆包裝,方便攜帶
茶香慢慢品,梅好帶回家。
馬拉桑玉山梅香館・信義鄉農會