Dong Ding Tea Aroma Pavilion
凍頂茶香館是一個結合傳統與創意的茶文化體驗空間。透過展區介紹,帶您認識完整的製茶流程,並走近「熱團揉」賦予茶葉半球型韻味的核心技藝。
從徒手秤茶、小剪刀修剪茶梗,到加熱 5 分鐘喚醒茶香,再以掌心慢慢撫揉;接著用竹筒捶餅、紙張包覆茶餅並貼上專屬標籤,一步步完成自己的茶作品。最後,以一杯醇和的凍頂烏龍,為這段體驗留下回甘記憶。